久しぶりのグルメネタです!ルグドゥノム・ブション・リヨネ

2017.02.20
岡田時計店


去年は、なぜか神楽坂マイブームでした!新宿周辺はね↘みたいなイメージがあったのですが、とても良い街!!

大学時代は渋谷界隈、家業を継いでからは山手線の右側、品川 新橋 銀座界隈がほとんどでした!

たまたま、子供の関係で新宿散策となり、神楽坂の良さに惚れっちゃった感じです↗

青山の雰囲気と下町の雰囲気が合わさったような街ですね!

今回は、その神楽坂のフレンチ一つ星レストラン「ルグドゥノム・ブション・リヨネ」に来訪!

フレンチでも、リヨン料理という少し田舎料理のフレンチです。

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最初のアミューズは、レンズ豆のゆず風味と豚の皮のパリパリあげ!

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そして前菜は、エスカルゴです。下にパイを使いサクサクした口当たりにエスカルゴの濃厚な貝のような味がマッチします。

うちの子供は、一番オーソドックスな前菜!豚肉のパテ、サラミなどパンに付けながら食べると美味しい

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メインは、鹿肉をコトコト煮たものとマッシュポテト、それにシェフのスペシャリテソースが絶妙です!

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オプションで、黒トリュフを乗っけってもらいました!トリュフの香りがすごい!

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デザートは、スポンジ風ケーキとアイスクリームとラム酒です!あとなの味だな!

これも、リヨンのデザートだそうです。

最後に、チョコとマシュマロとエスプレッソ!

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コース料金は、¥4.980-と良心的!さすが神楽坂です!