松山 一風堂
2010.10.31
OKADA本店
先日、久しぶりに岡山の一風堂でラーメンを食べて美味しかったので、またもや
松山で食べました。松山の一風堂は三越の裏手にあり、二番町の歓楽街からは
少し離れています。
どこの一風堂も清潔で居心地は良いです
高菜やからしモヤシが美味しいので、ビールのあてにも良いです。
今日は、白玉をチョイスしました
前回の赤玉と比べるとあっさりです。油分も赤玉はたっぷり入ってますが白玉はなし。
とんこつスープもまろやかな味わいです。スープが後味が甘く感じるくらいでした。相当、あくを抜いてるのでしょう!!
麺は、バリカタにしました。個人的には、固めが一番美味しいと思います。
美味しかったです
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