久つろぎや 一(いち)

2014.09.13
OKADA本店


久しぶりのブログです(^_^)

坂出に新しくオープンしたお洒落な居酒屋 一 です!
車も6台くらいおける店で、外観は黒を基調としたデザイン、
内装は、明るく家族連れでも大丈夫!
座敷が3部屋あり、掘りごたつなのでくつろげます!
料理はと言うと、新鮮な魚介類が食べられます!!

まずは、お造りから

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大トロは、なかなかの質、美味しい!

たこは、ぶりぶりです[exclamation] 

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まぐろ三昧もいただきました!中トロうま[わーい(嬉しい顔)]
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炙りの中トロも、、、[グッド(上向き矢印)]

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アサリの酒蒸しです、器も綺麗です[ぴかぴか(新しい)]

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さんまの塩焼きですが、ちょっと洋風です、肝のソースでいただきます。

骨はから揚げしているので、ばりばり食べられました。 

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マツタケの焼き物、今年の初ものでした。

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この車えび、なんと天然!珍しいですね、身はぶりぶりでした[わーい(嬉しい顔)]

頭もはずせば、全部食べられる[るんるん]みそも美味しいし、意外に足がうまい[わーい(嬉しい顔)]

新鮮なので、臭みがなく、こういう魚貝類は瀬戸内ならでは[exclamation] 

先ほどまで、生簀で泳いでいた海老だから、ある意味贅沢ですよね[exclamation×2] 

都会では、食べられません[exclamation] 

ここのみせ、いろんなバリエーションがあり和洋あります。 

トマスラやら冷奴やら、から揚げやら 普通の居酒屋メニューも一手間加えてあります。

普段使いの居酒屋さんにもいけるし。使い勝手良いです[わーい(嬉しい顔)] 

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最後は、天然タイの兜蒸し!

まだ若い大将ですが、大阪にも修行に行って、そのあと 地元のホテルの和食で働いていたそうです!

これから、どんどん腕が上がりそう!楽しみですね[わーい(嬉しい顔)] 


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久つろぎや   

夜総合点★★★★ 4.1

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